EVENT-REIHE:
WINE & DINE

In unserer Eventreihe „Wine & Dine“ präsentieren regelmäßig europäische Top-Winzer und Kellermeister ihre Weine im CHINA CLUB BERLIN. Von feinen reifen Fruchtnoten bis hin zu temperamentvollen Weinen, mal weich und elegant mal kraftvoll und komplex: Erleben Sie bei unseren exklusiven Verkostungen die Vielfalt der besten Weingüter Europas, vorgestellt und erläutert von anerkannten Fachleuten. Begleitet werden die Degustationen jeweils von einem sorgfältig abgestimmten Gourmet-Menü.

UP-COMING
EVENTS:

CHÂTEAU MARGAUX
Bordeaux | 18. September 2026

GAJA
Italien | 20. November 2026

DIE WEINE

First Flight
2019 Pavillon Blanc
Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc von großer Präzision: lebendige Zitrusfrucht, feine florale Noten und eine beeindruckende mineralische Tiefe eröffnen den Abend mit Eleganz und Frische.

Second Flight
2008 Pavillon Rouge
Der Zweitwein von Château Margaux zeigt bereits die Handschrift des Hauses: seidige Tannine, rote Beeren, feine Würze und bemerkenswerte Finesse machen ihn zum perfekten Übergang in die Welt der Grand Vins.

CHÂTEAU MARGAUX, MÉDOC

FÜNF SPITZENWEINE AUS DEM BordeauX

Am Freitag, den 18. September 2026 , steht unser „Wine & Dine“-Abend ganz im Zeichen eines der berühmtesten Weingüter der Welt: „Château Margaux“. Als eines von lediglich fünf Weingütern, die im Rahmen der Bordeaux-Klassifikation von 1855 den Rang eines „Premier Grand Cru Classé“ erhielten, steht Château Margaux für außergewöhnliche Eleganz, Finesse und die höchste Weinbaukunst des Médoc.

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Im Jahr 1977 erwarb der griechische Unternehmer Andreas Mentzelopoulos das Château und leitete damit eine neue Ära ein. Heute führen seine Enkel Alexis und Alexandra Mentzelopoulos das Familienunternehmen weiter und bewahren den kompromisslosen Qualitätsanspruch, der Château Margaux seit Jahrhunderten zu einer Ikone der internationalen Weinwelt macht.

Die Degustation folgt bewusst der Hierarchie des Hauses: vom seltenen „Pavillon Blanc“, einem der renommiertesten Weißweine des Bordeaux, über den „Pavillon Rouge“ bis hin zum Grand Vin „Château Margaux“ in mehreren Jahrgängen. Den Abschluss bildet ein Château Margaux 1988 – ein Wein mit nahezu vier Jahrzehnten Flaschenreife und eine heute nur noch selten zu verkostende Rarität.

Unter fachkundiger Anleitung eines Vertreters von Château Margaux (tbc) werden die Weine vorgestellt und in ihrem jeweiligen Jahrgang eingeordnet. Begleitet wird die Verkostung von einem eigens auf die Weine abgestimmten chinesischen 4-Gang-Menü, das Küchenchef Tam Kok Kong für diesen Abend kreiert hat. Eine außergewöhnliche Gelegenheit, die Stilistik und Entwicklung eines der legendärsten Weingüter des Bordeaux im Glas nachzuvollziehen.

Freitag, 18. September 2026
690 EUR p. P. inkl. aller Weine, 4-Gang-Menü

Die Teilnehmerzahl für die WINE & DINE-ABENDE ist limitiert. Wir empfehlen eine rechtzeitige Anmeldung per Telefon 030 209120 oder E-Mail concierge@china-club-berlin.com

Third Flight
2013 Chateau Margaux
Filigran und klassisch präsentiert sich dieser Jahrgang mit floralen Aromen, roten Früchten und einer außergewöhnlichen Eleganz – ein Wein, der die unverwechselbare Raffinesse von Château Margaux eindrucksvoll widerspiegelt.
2008 Chateau Margaux
Mit zunehmender Reife entfaltet der 2008er komplexe Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz, Veilchen und feinen Gewürzen. Kraft und Finesse stehen hier in perfekter Balance.

Fourth Flight
1988 Chateau Margaux
Der Höhepunkt des Abends: Nach Jahrzehnten der Reifung begeistert dieser große Margaux mit faszinierender Tiefe, seidiger Textur und einem vielschichtigen Bouquet aus Trüffel, Tabak, getrockneten Rosen und edlem Zedernholz – ein zeitloser Klassiker.